L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha preso una posizione decisa sulla pericolosità dei dolcificanti naturali. Ricerche hanno confermato che i sostituti dello zucchero molto utilizzati negli alimenti cosiddetti ‘a zero calorie’ aumentano il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Il diabete di tipo 1 può aumentare il rischio di demenza nella vecchiaia
In uno studio di coorte sono stati inclusi 43.440 individui con diabete di tipo 1 e 217.109 individui di controllo. Dopo un follow-up mediano di 14,3 anni, la demenza è stata...