L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha preso una posizione decisa sulla pericolosità dei dolcificanti naturali. Ricerche hanno confermato che i sostituti dello zucchero molto utilizzati negli alimenti cosiddetti ‘a zero calorie’ aumentano il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Sempre più farmaci, sempre meno bisturi per la cura dell’obesità
L'arrivo dei nuovi agonisti del recettore del GLP-1 sta modificando rapidamente l'approccio terapeutico all'obesità. Un'analisi pubblicata su JAMA Surgery mostra che, tra il 2022...