L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha preso una posizione decisa sulla pericolosità dei dolcificanti naturali. Ricerche hanno confermato che i sostituti dello zucchero molto utilizzati negli alimenti cosiddetti ‘a zero calorie’ aumentano il rischio di sviluppare diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Il rischio cardiovascolare è più basso nel diabete di tipo 1 rispetto al tipo 2
Uno studio fatto su 160 mila pazienti e ha rilevato che i pazienti con diabete di tipo 1 presentano un rischio significativamente inferiore di infarto, ictus e ischemia degli...